08/1/17

Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

 Las hierbas aromáticas fueron utilizadas un largo tiempo exclusivamente como virtud medicinal. Incluso aún  hoy se usan con esos fines, también han llegado a nuestras cocinas para darle más sabor a nuestros platos y hacer disfrutar a nuestras papilas. Son plantas fáciles de cuidar y que se agradece para usar en cocina.

 Estas hierbas son perfectas tanto para recetas frías como calientes, dulces como saladas. Descubre las ventajas y usos de cada una, además de en qué platos usarlos.

1. Albahaca

1. AlbahacaDe origen indio, la albahaca, atravesó países asiáticos y egipcios antes de llegar al mediterráneo, donde a día de hoy es tan conocida. Emblema de la cocina italiana y provenzal, tiene el don de aromatizar cualquier receta con delicadeza. Añadir albahaca a tus platos, asegurará una comida perfecta.

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