Es muy común a la hora de hacer ciertas recetas, sobre todo en los postres, que uno de los ingredientes sea la leche evaporada.  Aquí te enseñamos cómo prepararla tú mismo para no tener que molestarte en buscarla. El resultado no es tan espeso y cremoso como la leche condensada, pero sirve para darle consistencia a postres e incluso salsas.