Las buenas maneras y educación necesarias en cualquier actividad profesional son aún mucho más evidentes en el sector de la gastronomía en el que la calidad del servicio al cliente es parte fundamental de la rentabilidad. Los trabajadores  de un restaurante, una cafetería, coopelia, etc  han de estar siempre atento a las necesidades de los comensales, ser amables y servir los platos y bebidas cumpliendo unas normas básicas que el protocolo marca, entre las que se incluyen estas 15 recomendaciones: Leer más