Potaje de frijoles negros
Ingredientes
| 1 libra de frijoles negros | 10 tazas de agua |
| 1 ají grande | 1 cebolla grande |
| ½ cucharadita de pimienta negra | 4 dientes de ajo |
| ¼ cucharadita de orégano | 4 cucharaditas de sal. |
| 1 hoja de laurel | 4 cucharadas aceite |
| 1 cucharadita de azúcar blanca | |
| 2 cucharadas de vinagre | |
| 2 cucharadas vino seco |
Elaboración Leer más
